ТОП 10 лучших статей российской прессы за
July 27, 2015

После заката все только начинается

Рейтинг: 0

Автор: АННА ПОВАГО. Вечерняя Москва

25 июля продавцы и управляющие магазинов отметили День работников торговли. Мы привыкли, что свежие продукты появляются на полках столичных магазинов каждое утро. Торговые сети завозят основной ассортимент, как правило, по ночам. Соблюдаются ли при этом жесткие нормы и правила приема продукции? Контролируют ли сотрудники магазина качество товаров или полностью полагаются на поставщика? Корреспондент «ВМ» отправилась на ночное дежурство в один из супермаркетов столицы.

Большинство столичных жителей не знают о том, что происходит в больших супермаркетах после вечернего закрытия, это тайна, овеянная мифами. Количество последних в моменты экономических потрясений и кризисов вырастает в разы. То и дело слышишь, что и на прилавках скоро будет дефицит — со складов вынимают последнее, и на приемке товара работает кто попало, да и вообще грязь кругом и запустение. Корреспондент «ВМ» теперь знает точно: легенды далеки от реальности.

ГЛАВНОЕ — НИКОМУ НЕ МЕШАТЬ

В столице полночь. В одном из спальных районов царит абсолютная тишина, изредка нарушаемая проезжающими мимо машинами. Большинство москвичей уже спят — завтра будет новый рабочий день. Но сотрудникам столичных магазинов не до сна. Ровно в полночь приезжают первые машины со свежими продуктами. Вместе с руководителем центра логистики Оксаной Абрамовой мы идем по складским помещениям в сторону ворот, через которые в один из магазинов сети «Ашан» попадают продовольственные товары. Вдоль стен расставлены паллеты с яйцами, майонезом и другими продуктами, которые требуют не очень жесткого температурного режима — от +20 до +24.

Читать в оригинале

Подпишись прямо сейчас

Комментарии (0)

Коментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.

Other issues View all
Архив ТОП 10
Лучшие статьи за другие дни