ТОП 10 лучших статей российской прессы за Сен. 22, 2020
Что есть, то есть
0
Автор: Татьяна Богданова. Аргументы и Факты Москва
Сбор урожая выходит на финишную прямую, и Минсельхоз уже радостно рапортует: зерна в этом году соберём 122,5 млн т против 121,2 в 2019-м.
Только не одним зерном жив наш человек. А что будет с урожаем овощей, картофеля, яблок, груш, ягод? И главное, как происходящее сегодня на полях отразится на ценах в магазинах?
Овсянка подорожает
Несмотря на засуху, в одних регионах и наводнения или град, в других — урожай зерна в этом году действительно должен выйти на 2-е место после рекордного 2017-го, когда собрали 135 млн т. «Наш прогноз — до 125 млн т, из которых около 45 могут уйти на экспорт, — говорит член совета Национального союза зернопроизводителей Вячеслав Голов. — В прессе на Западе даже появились такие высказывания, что „Россия будет править миром при помощи зерна“. Не знаю, как насчёт „править миром“, но влиять на мировой рынок точно будем. А как иначе? Вспомните 2010-й, когда из-за засухи мы собрали всего 61 млн т и правительством было принято решение о закрытии экспорта. Мировые цены на зерно тогда сразу подскочили более чем на 100 долл. за 1 т, обострилась проблема с доступностью продовольствия в странах Северной Африки и Ближнего Востока, что спровоцировало социальную напряжённость со всеми вытекающими последствиями. Теперь весь мир следит за тем, что у нас происходит с посевами и урожаем. Уверен, что в текущем сельхозгоду зерна нам вполне хватит и для внутреннего потребления, и для сохранения достигнутого уровня экспорта».
На экспорт в основном идут наши пшеница и ячмень. А гречиха, рис, овёс и другие зерновые потребляются преимущественно внутри России. И вот про них сейчас приходят не совсем радостные известия. Например, любителям овсянки придётся платить за крупу дороже. «Цены на продовольственный овёс в августе достигли новых исторических максимумов, — сообщают в Институте конъюнктуры аграрного рынка. — Причины — очередное, третье подряд, сокращение посевов овса, а также неблагоприятные погодные условия, в первую очередь в Сибири. На долю этого макрорегиона приходится 40% производства овса». Уже выросли цены на сырьё, что привело к подорожанию овсяных хлопьев в опте и рознице. По Росстату, в июле этого года розничная цена на «Геркулес» выросла на 10% по сравнению с июлем 2019-го и достигла 71,2 руб. за 1 кг. Это самое высокое значение с 2000 г.
С рисом тоже есть проблемы. Из-за засухи урожай на Кубани в этом году может быть на 10—15% ниже прошлогоднего. Но ещё больший риск несёт падение качества. Учитывая эти факторы, эксперты уже предсказывают формирование на рынке двух неравных групп продукта — больше дешёвой некачественной крупы с высоким содержанием дроби и меньше дорогого качественного риса.
А что ждёт самый антикризисный российский продукт — гречку? Из-за весеннего ажиотажного спроса в связи с пандемией цена на крупу за год выросла на рекордные 73% (по Росстату, это самый подорожавший продукт). Прогнозировалось, что рост посевов гречихи на 7,9% должен был снизить цены, но пока этого не случилось.
«Одни регионы пострадали из-за засухи, другие попали под град. Но если обобщить, урожай наших основных крупяных культур будет на уровне средних многолетних значений. К тому же по рису или гречке есть немалые переходящие остатки для нивелирования возможных ценовых изменений, — говорит В. Голов. — Ажиотаж нередко создают доморощенные спекулянты. Уцепятся за любой негативный прецедент и, не видя общей картины, тут же начинают поднимать цены».
Коментарии могут оставлять только зарегистрированные пользователи.
20.00
20.00
20.00
20.00
20.00
20.00
20.00
20.00
20.00
20.00
20.00
20.00
20.00
20.00
20.00
20.00
20.00
20.00
20.00
20.00